昨年も美味しかった山岡家期間限定「旨辛スタミナらーめん」を、しかもダイエット中でも食べるレビュー！！
●去年の→「山岡家」期間限定【旨辛スタミナらーめん】を食べてみた
旨辛スタミナ
今年も食ったけどやっぱりこのメニュー、美味い 😀
本当は昨日だったのだけれど、突然imacがぶっ壊れて新型に移行したためブランクが生じたというわけ；何という早い復帰！
出張がてら名取の山岡家へ。目当ては股間限定「旨辛スタミナらーめん」だ！
セットは餃子のみ。あとでわかったが餃子なしでもすごく馬力付くから、セットにしたらどうなってしまうことやら。。。ということでダイエット中の私は普通盛りに半ライス単品を付けた；しめて１０００円。
いつものようにJAF会員サービスでチャーシュー増し（２枚）。オーダーは「麺固め・味薄め・油少なめ」である。ここ名取店はバリカタにするとがっつり硬くしてくれるのだが。そして味薄めにすることでカロリーを少しでも抑えること。油も然り。
限定らーめんは総じてしょっぱすぎる傾向があるので、どうせおろしニンニク大量投入するし薄目でも全然問題ない。まずダイエット中に山岡家を食べること自体罪の意識が伴うのである以上、カロリー下げられるものは少しでも下げるべき。
●参考→【iMac移行】「支援ツール」で速攻クローン・マック出来！
らーめんが出た
らーめんが来た；
デフォの画像そして調味料（おろしニンニク４方向山盛りドバ・豆板醤１、胡椒と一味）投入後；
半ライス；半にしてはなかなか盛りが良い
さあ、しめてカロリーはざっと見積もって（超適当だが８ヵ月以上続けてる計算経験に基き）１５００Kcalと見た。本日朝食抜きで昼飯を兼ねてるので、夕方以降は一切の間食厳禁＋夕食はさらっとというパターンになる。それで問題はない。
麺・スープ・肉
ぶっとい固め麺；
ドロッドロの、濃い（薄目に頼んだが）、揚げニンニクやネギがプカプカ浮いたスープ。
具はご想像の通りキャベツ・にら・ネギなどと炙った”ポークソテー”のような分厚い焼肉の一切れのようなものが入っている。
さらにさらに吉野家かすき家で食うようなキムチのぎっしりと塊が１つある。これはもう豚のように食うしかない。
半ライスの食い方
私の場合JAFのチャーシュー２枚もあるから、気前よく半ライスに豆板醤を塗りたくり、チャーシュー丼を拵えた。
食べ終わって、かなりの濃厚スープが残ったが、これで白飯一杯は食えるだろうなと思われた。だがそこはダイエット中。スープを残すことが可能ならば、さらにカロリーは下がるのでGOOD!
総評
普段ラ王とかインスタント・ラーメンばかり食べてると、山岡家さんのような本格的なラーメンを食べると骨の髄に染みるほど美味いんだが。いずれにせよ身体のスタミナ・馬力になることは疑いない。これで餃子も付けたらば多分精力絶倫になってしまうかもしれない 😎
スープの味はかなり濃く、辛く、旨味が強い。ダイエットしてないなら半ライスよりライスを頼むべきだ。具が多いのでカロリーは高めかもしれない。したがって無理にトッピングしなくてもいいかもしれないが、あえて全部盛りで豚になるが良かろう！
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