ここのところ山岡家さんは同じ期間限定メニューのループである。前回のプレミアム醤油とんこつに続き、今回は特製もやし味噌。前の記事の運用になるが、美味しいのでどうぞ 😉
期間限定メニュー
朝起きた時なんとなく体調が悪かったが仙台へ行かなければならない用があったため、身体にむち打って出かけた。昼頃には大分ましになったけれども、例によって帰りに山岡家で馬力をつけて体調不良を吹き飛ばそうと決めていた。
美味しくて財布にも優しいノーマル味噌のBセットでいく予定であったが、券売機の前にこんなデカいポスターが貼ってあった。プレ醤油は終わったのだ。ちなみにプレ醤油は2回食った。
◯「プレミアム醤油とんこつラーメン」についてはこちら→【ラーメン山岡家】「プレミアム醤油とんこつ」ラーメンを食べてみた
これは食わなくてはならないと思い、金はかかるがサービスセットは無視してこれとライスのボタンを押した。
G系!?
席について「固め・濃いめ・脂少なめ」のいつものオーダーをし、さらにJAF会員サービスで味玉をトッピング。通常は白髪ネギにするのだが、今回もやしが乗っているとのことなので別なのにした。
ほどなく期間限定「特製もやし味噌ラーメン」とご対面。
おおこれは美味そうだ!
豚に真珠を投げても食わないが、豚に豚の餌を与えれば夢中で貪り食らう。スープは特製味噌のまったりとした贅沢さ、濃厚さを引き継いでいた。そこに写真でもわかるように生姜・ニラ・海藻・そして黒マー油がパンチを効かせていて、宣伝ポスターの正当性を主張していた。G系ガツン!!とはまさにこのことだ。何もしなくても山岡家のラーメンはガツンとくるので、これ以上どうしようというのであろうか(笑)。
海苔トッピング
さて食い始めて海苔が必要なことに気付いた。一枚も乗っていないのである。現金でその場で海苔トッピングを追加オーダーした。これがその図である。
どうだ!立派になっただろう?
食いたいか?食いたいか? 😆
おろしニンニクは4方向にドバしてある。だがしかし豆板醤はスープを飲んでみてから入れるかどうか判断しようと考え、まだ入れていない。
ライス (not 半)
あとはいつもの調子でひたすら麺をすすってスープを呑み、海苔をスープに浸してライスに巻いて食うの繰り返しである。人目も気にせず豚のように好き勝手に食いまくれること、これは山岡家の美点なのである。お洒落なラーメン屋ではできない。服も浮浪者みたいな格好で行ったっていい。作業着だろうがスーツだろうが、席に座ればみんな美味いラーメンに食らいつく豚なのだから。
GOOD 😀
スープは比較的濃厚なため、辛味噌濃い目を頼んだ時のように最後しょっぱくなって完飲はできなかった。卓上豆板醤は必要なかった。けれどもいつものことであるが、食べたあとお腹も心も大満足して店を出た。体調もかなり良くなっているように感じた次第である。
◯ラーメン記事リンク集→宮城県北 ラーメンレビューまとめ
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