「山岡家」期間限定【旨辛スタミナつけめん】を食べてみたレビュー

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はじめに

以前レビューした「旨辛スタミナらーめん」に続き、今回は待望の「旨辛スタミナつけめん」を実食してきたので、その感想をまとめます。

◯「旨辛スタミナらーめん」レビューはこちら

仙台泉バイパスに新オープンした「町田商店」も気になりましたが、アクセスの関係で名取の山岡家へ。今回は「旨辛スタミナつけめん」とライスを注文。税込1,070円。

注文は「麺固め・味濃いめ・背脂変更」、JAF会員特典で白髪ねぎを追加。今回は“あつもり”指定。スープはアツアツ仕様。

◯「濃厚えび味噌つけめん」レビューはこちら

割スープは保温容器で先に提供。今回は半ライスと一緒に着丼。つけ汁には揚げニンニク、ネギ、キムチ、キャベツ、炙りチャーシュー入り。豆板醤・ニンニク・胡椒で味変。

極太麺を白髪ねぎごとスープに浸して啜る──濃厚、そして刺激的な旨さ！味噌ベースに辛味とスタミナ要素がしっかり融合。ライスもどんどん進む。

麺を食べ終えたら、残ったスープにライス投入。さらに割スープを注ぎ、具材も全部ぶっこんで“ぶっこみ雑炊”に変身。豆板醤の塊でむせたが、それすらも旨い。

名取店のチャーシューはやや硬め。泉店のとろける仕様と比較すると劣るが、味は良好。率直に言えば「まあ許容範囲内」。

「旨辛スタミナつけめん」は高評価！濃い味・スタミナ系が好きな人には特におすすめ。チャーシュー以外は大満足の一杯でした。ごちそうさまでした！