【ラーメンショップ】ネギみそチャーシューメン・セットを食べてみた｜味は…人を選ぶかもしれない

※この記事は個人の感想に基づいた記録であり、店舗・企業への誹謗中傷を意図するものではありません。なおこちらのショップは2025年現在閉店しています。

🍜 ラーショに行ったきっかけ

深夜、ふと見たYouTube動画で、ラーメンショップ（通称ラーショ）のネギラーメンを美味しそうにすする様子が流れてきた。それを見たが最後、どうしても自分も食べたくなった。

ラーメンショップは地方の国道沿いに点在する昭和感ただようラーメン店で、熱心なファンも多い。以前古川の店ではいまいちだったが、店によって当たり外れが激しいという口コミを信じ、今回は初の三本木店へ。

“ラーメンは音楽と似ている”。気分によって感じ方が変わるし、時が経てば好きになるかもしれない。そんな一抹の期待を抱いての訪問だった。

事前にある程度覚悟していたが、店内はなかなかの昭和っぷり。雑多で荒れた雰囲気の中に、ラーメン二郎的な「汚さと旨さの相関」の法則を感じる。

来店は昼前で客は少なめ。だが12時を過ぎる頃には次第に賑わいはじめた。水やご飯はセルフサービスで、煎茶とほうじ茶が選べるのは地味に嬉しい。

ご飯は1杯150円（お代わり100円）とあるが、セルフだから茶碗に山盛りもOK。なるほど、ネットでよく見る「山盛り飯」の理由はこれかと納得した。

ただし、ライスサーバーに消毒設備はなし。衛生に厳しい人なら躊躇するポイントかもしれない。

注文は事前に決めていた「ネギみそチャーシューメン・セット」。火曜日は中盛無料ということで、もちろん中盛。麺の硬さはデフォルト（好みは聞かれず）。

ライスは自ら山型に盛り、餃子もすぐに登場。ビジュアルはなかなかの満足度。地方の古き良きラーメン、という風情がある。

テーブルにはニンニク、おろし、胡椒などの調味料が揃っており、筆者はウキウキでカスタマイズ。だが、食べ進めるうちにテンションは徐々に下降していく。

まず麺。明らかに伸び気味で、スープを吸って膨らんでしまっている。ボリュームがある分、後半はかなりきつく、スープ本来の味もぼやけてしまった。

セットのライスも、ご飯自体は悪くないものの、ラーメンとの相性が微妙で進まない。チャーシューは気前よく載っていたが、後半は食べ飽きてしまった。チャーシューメンにしなければよかったとすら思った。

餃子はモチモチ系で悪くなかったが、ラーメンの麺をすすり続けるのは正直苦行だった。しかし「せっかく来たからには完食する」というラーメンブロガーとしての意地で、しっかり食べ切って店を出た。

ラーメンという食べ物は、基本的にどこで食べてもそこそこ美味い。しかし、それでもまれに「これはキツいな」と思う一杯に出会う。

今回のラーショ三本木店「ネギみそチャーシューメン・セット」は、筆者にはやや重たかった。スープの濃さと麺の状態、チャーシューの質、そして全体のバランス――それらが自分の好みに合わなかったというのが正直なところ。

ただ、ラーメンの評価は個人の味覚と体調、気分に大きく左右される。この記事はあくまで一個人の体験記であり、ラーショファンの方には「今回はそういう日だったのだな」と広い心で受け取っていただけたら幸いである。

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